CORRECCION TEMA DINAMICO

La plantilla ya no accede directamente a claves inexistentes de
paleta_colores o tipografias.

Si la paleta está vacía:
- no se genera ninguna variable de color;
- no se muestran warnings PHP;
- la página utiliza los estilos normales del navegador/CSS que no
  dependan de una configuración aún no creada.

Las variables visuales se generan desde config/theme.php.
cabecera.php y pie.php ya no duplican ni leen esas claves
directamente.